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信州蔵出しみそ　特選

¥702 税込

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■酒精不使用の使い易いカップ入り■
甘味と塩味のバランスが良く、どんな具材のお味噌汁にも合う一番人気の種類。お味噌汁だけでなく、お野菜や煮物・油みそなど多彩なお料理に使えます。

長野県産原料を使用、四季折々の自然の環境で発酵熟成させる天然醸造で造っています。大豆と糀の割合は同量の信州味噌らしい一品！今では珍しくなった大きな28石の木桶（約5トン）を使って仕込んでいます。この木桶は一昨年と昨年に50年ぶりに修理をし、味と信念を繋いでいく糀屋の大切なシンボルです。
木桶仕込みならではの旨味やまろやかさをご堪能下さい。

■原料：長野県産大豆ナカセンナリ100％、長野県産米100％、国産塩
■内容量：500g
■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存
■賞味期限：11ヶ月

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